工房便り(2020年4月)

新型コロナウイルス感染症の拡大防止の観点から、
4月の展示会は、中止となりました。
山葡萄カゴの良さは、紙面やwebでは伝えきれないものが
あると思うので残念です。
早く拡大の収束を願わずにはいられません。

山葡萄の採れる山から、今日は、
信州の珍味 蜂の子ご飯を紹介します。
成虫も一緒に入っていたりしますが・・

昔は、山国の信州では貴重な蛋白源として食べられていたそうです。

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