工房便り7月

今年も、蔓の収穫が終わりました。

山葡萄の蔓の採取は、梅雨の期間の短期間が勝負。
今年の梅雨は雨が少なくて短かったせいか皮の採取も3週間で終わってしまいました。

採取は足元も悪いので、慎重に皆で行っています。

今年も、無事終わりました。

いい皮が沢山採れたので製作意欲満々です。がんばります。

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